Çilek Yetiştiriciliği

Çilek Yetiştiriciliği
Rabia Bulut
21 Ocak 2021
0
383
4 minutes read

Çilek Yetiştiriciliği

Çilek Yetiştiriciliği. Çilekler, -10 dereceye kadar olan soğuklara dayanabilmektedir. Bu çilekler hafif ve kumlu-tınlı topraklarda iyi gelişim gösterirler. Böylece uygun topraklarda dikim her mevsim yapabilmektedir. Dikim yapmak için nemli ve serin havalar tercih edilmelidir. Yapılacak olan toprağın kireç oranının düşük olması gerekmektedir. Tarla çileklerinin kökleri 8 santime kadar olabilmektedir. Çilek fidesi yaprakları toprağın üzerinde kalacak şekilde dikilmelidir.

Çilek Yetiştiriciliği. ılıman ve yağışlı iklim bölgelerinde olacak ise dikkat edilmesi gereken unsurlar olmaktadır. Öncelikle kireç oranı düşük olan topraklar tercih edilmelidir. Çilek yaprağının ve sonrasında meyvesinin muhakkak güneş görmesi gerekmektedir. Fakat yeterince güneş görmezse fidelerin verdiği ürünler verimsiz olmaktadır. Daha sonra çilek fidesi dikildikten sonra can suyu verilmelidir. Yağmur suları dışında sulama yapılması gerekmektedir. Yağış oranı düşük veya fideler yağmur almayan yerlerdeyse sulama düzenli bir şekilde yapılarak toprağın nemli kalması sağlanmaktadır.

Çileklerin topraktan, çamurdan fazla etkilenmemesi ve temiz yetişmesi için malç naylonu kullanılmalıdır. Bu işlem zararlı mikroorganizmaların oluşumunu da engellemektedir. Çilek fideleri dikilirken kök boğazından dikilmesi uygundur. Bunun dışında dekara 4-5 ton yanmış hayvan gübresi uygulanmaktadır. Daha sonra toprağın solarize edilmesi gerekmektedir. Ayrıca toprak ayrık, kanyaş gibi zararlı otlardan temizlenerek, tırmıkla düzeltilmesi uygundur. Diğer ihtiyaç duyulan gübrelerin verilme zamanı toprağın yapısına ve yetiştirme yapılan bölgeye göre değişmektedir.

Çilek Yetiştiriciliği. Çilek hasadı için en uygun toplama zamanı sabahın erken saatleridir. Toplanan çilekler taze kalması için hemen gölge bir yere taşınması uygundur. Bu nedenle koparırken baş parmak ve işaret parmağı ile meyve sapı tutulmaktadır ayrıca meyve çanak yapraklarının 1 cm kadar üstünden koparılmaktadır. Çilekler +2 ve +5 0C’de 2–4 gün , 0 0C’de 8 gün muhafaza edilebilmektedir. Muhafaza edilecek ambalajın, taşıma süresince meyveleri iyi bir halde koruyacak şekilde tasarlanmış olması gerekmektedir. Ayrıca en çok net 500 gram meyve alacak büyüklükte olması tercih edilmektedir. Ambalaj malzemesi olarak da plastik, mukavva ve odun yontuğu olabilmektedir. Toplanan ve paketleme yerlerine gelen çilekler ambalaj kaplarına boylarına göre tasnif yapılarak istif edilebilmektedir. Çilek yetiştiriciliği için en uygun yediveren, albion, rubigem, aromas vs. çilek fidesi çeşitleri mevcuttur. Bundan dolayı bölgeye ve iklim şartlarına göre ekim yapılabilmektedir.