Havuç Sıcaklık İsteği
- Havuç Yetiştiriciliği
Deniz
- 0
- 4 minutes read
Havuç Sıcaklık İsteği
Havuç Sıcaklık İsteği. Bir serin iklim sebzesidir. Havuç tohumu çeşitlerinin çimlenebilmesi için optimal toprak sıcaklığı 10-15°C arasında olmalıdır. Bitkinin gelişme dönemindeki sıcaklık isteği 15-20°C’dir. Ürünün renk oluşumunda etkilidir. İdeal sıcaklıktan düşük veya yüksek sıcaklıklarda renkte açılma meydana gelmektedir. Buna karşılık aşırı yağışlar veya su stresi kök gelişme döneminde rengin açılmasına neden olmaktadır. Bitkinin çiçeklenme dönemindeki sıcaklık isteği yaklaşık 20-30°C arasındadır.
Havuç Sıcaklık İsteği. Havuç yetiştiriciliği için en uygun sıcaklık isteği 16-18°C’dir. En düşük sıcaklık isteği 9°C’dir ve en yüksek sıcaklık isteği ise 28°C’dir. Ayrıca havuçlar soğuklara karşı dayanıklı olmasına rağmen -5 ile -7°C’ler arasında donma başlar. Havuçta sıcaklık renk oluşumuna olumlu etki yapmaktadır. Böylece soğuk ve yağışlı geçen dönemlerde havuçlar açık renkte olmaktadır. Sıcaklık kök oluşumunu doğrudan etkilemektedir. Yüksek sıcaklıklarda havuç boyu kısa olmaktadır.
Düşük sıcaklıklarda ise daha uzun ve açık renkli havuçlar meydana gelmektedir. Havuç yetiştiriciliğinde yağış ve nem son derece önemlidir. Fakat yağışların fazla olması da havuç gelişimlerini olumsuz etkilemektedir. Bunun yanı sıra nemin olumlu bir etkisi olmaktadır. Havuç gelişimi için en iyi sıcaklık 20°C civarındaki olmalıdır. Verimde özellikle toprak sıcaklığı ve nemi, havuç tohumu canlılık oranı ve iriliği, yetiştirme koşulları etkili olmaktadır.
Havuç Sıcaklık İsteği. Havuç yetiştiriciliği sıcak bölgelerde yapılıyorsa ilkbahar aylarında havuçlar yeterli boya ulaşamadan generatif faza geçip çiçeklenmeye başlarlar. Bu durumun yaşanmaması adına sıcaklıkların 20 °C seviyesini aşmaması tavsiye edilir. Özellikle sıcaklıklar havuç tohumu gelişip kök oluşumuna direkt olarak etki etmektedir.
Yüksek sıcaklıklarda havuç boyu kısa kalmaktadır. Ancak düşük sıcaklıklarda havuç türüne uygun seviyelerde boyu yakarlar ancak bu sefer de çap ve renk konusunda sorunlar yaşanmaya başlamaktadır.
Havuçlar daha uzun ve açık renkli olacaktır. Sıcaklıklar gibi yağışlar da fazla olduğunda havuçlarda olumsuzluklar görülmeye başlanmaktadır. Ancak nem her zaman olumlu etkiler göstermektedir. Özellikle toprağın sahip olduğu nem oranı da havuç gelişimine etki etmektedir. Bu etki sıcaklıkların etkisi aynı düzeyde olmamaktadır. Son olarak kurak bölgelerde sıcaklıkların sürekli olarak yükselip alçalması havucu son derece olumsuz etkileyecektir.
