İnce yapraklı ve çok lezzetli olan Teff Grass bitkisi inek, koyun, keçi ve at gibi hayvanlara yedirilebilir.
Sıcak iklim bitkisi olup ılıman ve yağışlı iklim koşullarına uyum sağlamış, aşırı yağışlara dirençli, düşük yükseltiler ve dağlık alanlarda yetişebilen, toprak seçiciliği olmayan, adaptasyon kabiliyeti ve kardeşlenme oranı çok yüksektir.
Olgunlukta 150-200 cm yüksekliğe ulaşan teff, ince ve tüysüz yapraklı, püsküllü bir çimdir.
Yeşil amacıyla kullanılacaksa biçim yüksekliği 60-80 cm arasında yapılmalıdır.
Biçim zamanı geciktikçe protein değeri düşer.
Kök sistemi sığ ve lifli olup ekimden 30-40 gün sonra hasat olgunluğuna gelir.
Yılda 3-4 biçim alınıp tek yıllıktır.
Samanında protein içeriği %12-20 arasındadır.
Afrika bitkisi olduğundan dolayı ekim zamanı, toprak sıcaklığının 25 oC üzerinde olması gerekmektedir.
Kullanım amacı ülkemizde yeşil otun en çok hayvanların ihtiyacı olduğu dönemdeki açığı kapatmak amacıyla, ülkemiz için mükemmel bir yem bitkisidir.
Su İhtiyacı Azdır.
Kuru ot 500-600 kg/da ve yeşil ot 1.500 kg/da üzerindedir.
Serpme olarak ekimi yapılır. Tohumları çok ufak olduğundan dolayı 0,5 cm'den fazla derine ekilmemelidir.
İç Anadolu Bölgesinde Mayıs sonu gibi ekim yapılır. Sahil kenarlarında ise Nisan sonu gibi ekim yapılabilir. Aşırı sıcaklarda ise çok hızlı büyür.
Tohumları çok ufak olduğundan dolayı iyi bir tohum yatağı hazırlanmalıdır.