Biber Yetiştiriciliğinde Çapalama

Biber Yetiştiriciliğinde Çapalama

Biber Yetiştiriciliğinde Çapalama. Dikimden 15-20 gün sonra kaymak tabakasının kırılmasından dolayı  boğaz doldurulması amacıyla çapalama yapılmalıdır. Daha sonra 2-3 haftalık aralarla ot alma ve boğaz doldurma amacıyla en az 2 defa çapalama yapılmaktadır.

Özellikle sıcak ve ılık iklim sebzesi olan biber  ılık iklimlerde tek yıllık ve  sıcak iklimlerde birkaç yıllıktır. Ancak biber tohumu , yetişme periyodunun erken devrelerinde daha fazla sıcaklığa ihtiyaç duyar. Biber Yetiştiriciliğinde Çapalama. Vejetasyonda sıcaklığın 15 0C  gerekir ve optimum   18- 26°C’ dir. Biber tohumu 15°C’ nin altında ve 32°C’ nin üzerinde zarar görür bundan dolayı alınan verim düşer. 35 °C’ nin üstünde sıcaklıklarda  bitki büyümesi ve gelişmesi çok yavaşlar. Yüksek sıcaklık, acı biberlerde acılığı artıran  faktördür. Gelişme gündüz sıcaklığı 21-26 ºC, gece sıcaklığı 15-17 ºC olduğunda iyi olur. Gündüz sıcaklığının 32-35 ºC ve gece s 15 ºC’nin altına düştüğünde büyüme yavaşlar ve döllenme aksar. Gündüz 32 ºC’ nin üzerinde  meyve bağlaması azalır ancak 38 ºC’ nin üzerinde döllenme olmaz.

Biber Yetiştiriciliğinde biberin optimum sıcaklık isteği 20-25 C’dir. Ayrıca biber Tohumların çimlenmesi için minimum sıcaklık 8-10 C’dir. Bitkiler 5 C’ye kadar hayat fonksiyonlarını sürdürür. Yalnız 8 C’den sonra biberlerin çiçek tomurcuklarının oluşumu durur. Bitkilerde 0 C’de donma ve altındaki sıcaklıklarda ölüm meydana gelir. 35C’nin üstündeki sıcaklıklarda bitki gelişmesi ve büyümesi çok yavaşlar. 45C’de büyüme tamamen durur. Yüksek sıcaklıklarda meyvelerde acılaşma başlar.Biber Yetiştiriciliğinde Çapalama. Donlara karşı çok hassastır. Bundan dolayı yetiştirme devrelerinde sıcaklık sıfırın altında -2,-3 dereceye düştüğünde tamamen ölür; bu nedenle yastıklarda yetiştirilen fidelerin açıktaki yerlerine dikimi, ilkbaharda don tehlikesi tamamen kalktıktan ve toprak ile hava sıcaklık şartları uygun bir hâl alınca yapılmalıdır. Düşük sıcaklıklarda gelişip büyümemiş partenokarp ve  kötü şekilli takoz meyveler oluşur. Ağır, killi ve fazla su tutan topraklar uygun değildir.

Tamamen kumlu topraklar da biber tohumu için uygun değildir. Biber yetiştiriciliğinde, kök sisteminin yüzeysel olmasından dolayı toprak neminin yüksek seviyede olması istenmektedir. Bununla beraber yetersiz drenajlı ağır topraklarda aşırı sudan biber olumsuz etkilenir. Toprak pH’ı optimum 5,6-6,8 olmalıdır. pH=5,2’den düşük topraklar iyi değildir. Yüksek pH durumunda ise P, Fe, Mn, Zn, Cu gibi mikro elementlerin alınabilirliği azalır. Ancak biber, toprak tuzluluğuna oldukça duyarlıdır.

 TEKNİK DESTEK İÇİN :0552 505 56 42