Yoncada Sulama Gübreleme ve Hasat
Yoncada Sulama ve Gübreleme. Yonca tohumu yetiştiriciliği yapılırken ekim dönemi ve ekimden sonra olmak üzere 2 farklı tipte gübreleme işlemi yapılmaktadır. Toprak analizleri profesyoneller tarafından yapıldıktan sonra toprağın ne kadar gübreye ihtiyaç duyduğu belirlenecektir.
Normal şartlarda ekim işleminden önce, toprak işlemesi esnasında dekar başına 13-14 kg. fosfor verilmesi gerekir. Ekim aşamasında ise dekara 2-3 kg. azot ve 15-20 kg. potasyum verilmelidir.
Yonca bitkisi yüksek miktarda fosfora ihtiyaç duyar. Eğer yeteri kadar fosfor olmazsa yoncanın kök sistemi çok zayıf kalır. Fosfor yoncada kaliteli ürünlerin elde edilmesini sağlamalıdır. Genel olarak her yararlanma yılı için dekar başına 13-14 kg. fosfor verilmelidir.
Eğer 5 yıllık bakım gübresi ekim işlemleri sırasında verilmek istenirse dekara 60 kg. fosfor verilmesi gerekmektedir. Ekimden sonraki ikinci ve üçüncü yıllarda dekar başına 2 ton yanmış çiftlik gübresi verilmelidir. Yoncanın son yıllarında ise dekara 5-6 ton azot gübresi verilmesi uygun olur.
Yoncada Sulama Gübreleme ve Hasat
Yonca tohumu kurak ve yarı kurak iklimlere uygun bir bitkidir. Yoncanın gelişme mevsiminin uzunluğu, yılda birden fazla hasat edilmesi ve hızlı büyümesi diğer kültür bitkilerine oranla yoncanın suya daha fazla ihtiyaç duymasına sebep olur.
Yoncanın su ihtiyacı, iklime, bulunduğu fizyolojik devreye, toprak yapısına, arazinin eğimine ve taban suyu düzeyine göre değişiklik göstermektedir.
Genel olarak biçim işleminden 7-10 gün öncesinde ve biçim işleminden 1 hafta sonrasında olmak üzere her biçimde 2 defa sulama yapılmalıdır. Sulama için kullanılacak olan su yeterli değilse yalnızca biçimden 1 hafta sonra sulama yapılması gerekir. Tohum üretimi yapılacaksa sulama işlemi Bitki %50 çiçeklendiğinde yapılmalıdır.
Yoncanın uzun yıllar yüksek ve kaliteli ot verimi sağlaması için üreticiler, yoncayı uygun dönemlerde biçmelidir. Üreticiler yonca tohumunu hasat ederken(biçim) genellikle bitkilerde 1\10 oranında
Yonca, genellikle yılda 3-4 defa (bazı bölgelerde 7-8) hasat edilebilmektedir. Verim, bölge, iklim ve yoncanın hasat edildiği olgunluk dönemine göre değişkenlik gösterir. Toplam ortalama kuru ot verimi dönüm başına yaklaşık 800-1000 kgdır. Olgunlaşma döneminin sonlarına doğru hasat edildiğinde verim artışı sağlanır. Besin maddesi içeriği ve besin maddelerinin sindirilebilirliği azalmaktadır.
Yonca, çiçeklenme başı, ortası ve sonu, olgunlaşma, vejetasyon başı ve sonu dönemlerine bağlı olarak protein (kuru maddenin %14-30) ve selüloz (kuru maddenin %33-58) içeriği açısından büyük farklılıklar göstermektedir. Bitkinin biçildiği dönem uzadıkça, kuru maddede protein oranı azalmaktadır
