Börülce Yetiştiriciliği

Börülce Yetiştiriciliği

Börülce Yetiştiriciliği. Sıcak iklim sebzesidir fakat nemli ortamlara çok iyi uyum sağlamaktadır. Gelişmesi için yüksek sıcaklık gerekmektedir. Donlara karşı oldukça hassas bir yapısı bulunmaktadır. Yüksek sıcaklık veya kuraklık döllenmeyi olumsuz yönde  etkilemektedir. Bu durum meyve ve tohum bağlamasını önlemektedir. Börülce tohumlarının çimlenmesi için toprak sıcaklığı 8 veya 10 derece olması gerekmektedir. Hava sıcaklığı ise 10 veya 12  derece civarında olmalıdır. En iyi gelişme sıcaklığı 20 veya 30 derece arasıdır. Gün uzunluğu bakımından nötr gün bitkisi olarak kabul edilir. Düşük sıcaklık ve gün ilk çiçeklenmeyi uyarıcı etkiye sahiptir.

Börülce Yetiştiriciliği. Toprak seçiciliği bulunmamaktadır. Killi topraktan kumlu topraklara kadar her türlü toprak koşullarında gelişmektedir. Hafif topraklarda erkenci taze börülce yetiştiriciliği yapılmaktadır.  Toprak pH 5.5-6.5 civarında olması istenmektedir. Toprak sonbaharda derin sürüm yapılmalıdır. Böylelikle organik madde toprağa karışır ve toprakta ki su miktarını arttırmaktadır. Toprak ilkbaharda tohum ekiminden önce  2 veya 3 kere yüzeysel işlenmelidir.  Börülce tohumu ekimi yapılacak toprakta yeterli nem olmalıdır. Tohum ekimi sıravari olarak mibzerle veya elle yapılabilmektedir. Sıra arası 60 veya 70, sıra üzeri 10 veya 15 cm olmalıdır. Tohumlar toprağın 4 veya 5cm derinliğine ekilmelidir. Bir dekar alana 6-8 kg hesabı ile tohum ekilmelidir. Topraktaki fazla nem bezelyelerde olduğu gibi tohumların çürümesine neden olmaktadır. Yeterli olmayan nem ise tohumların kuru da kalıp çimlenmelerini olumsuz yönde etkilemektedir.

Börülce Yetiştiriciliği. Gelişme döneminde 7 veya 10 gün aralıklarla sulama yapılmalıdır. Sulama yapılmadan da börülce yetiştirilebilmektedir. Bu yörelerde  gelişim süresi kısa olur ve verim azalmaktadır. Sulamadan börülce tohumu yetiştirilen yörelerdeki yetiştiricilik dane börülce üretimine yöneliktir. Dekara 10-15 kg azot, 10-12 kg fosfor, 8-10 kg potasyumlu gübre verilmelidir. Toprakta bulunan besin maddelerine bağlı olarak kalsiyum, magnezyum ve kükürt de verilebilmektedir. Börülcede iki çeşit hasat yapılabilmektedir. Taze veya kuru olarak hasat edilebilmektedir. Taze börülcelerin hasadı bakla içindeki tohumlar süt olumunda iken yapılmaktadır. Hasatta gecikme olursa baklalarda kılçıklılık oluşmasına sebep olmaktadır. Bu durumda ki baklalar taze börülce olarak tüketilemez. Taze tüketim için ekolojik koşullara bağlı olarak 5 veya 9 hafta boyunca hasat yapılabilmektedir. Hasatlar haftada 1-2 kez olacak şekilde  yapılmalıdır.

TEKNİK DESTEK İÇİN :0552 505 56 42