Domates Biberi Çeşitleri
- Domates Biberi Çeşitleri
Meryem Koyuncu
- 0
- 4 minutes read
Domates Biberi Çeşitleri
Domates Biberi Çeşitleri. Sıcak iklim bitkisi olan biber, sıcak iklim görülen bölgelerde bir kaç yıl boyunca yetişebilmektedir. Fakat ılık iklim görülen bölgelerde tek yıllık yetişmektedir. Açık tarla üretimin daha uygun olmaktadır. Domates biberi aynı domates görünümlü bir yapıya sahip olmaktadır. Sıcaklık ve ışık isteği oldukça fazla olmaktadır. Meyvesi kendine özgü dilimli yapısı bulunmaktadır. Domates biberi tohumu salçalık, turşuluk ve taze tüketime daha uygun olmaktadır. Çok hoş bir tadı bulunmaktadır.
Domates Biberi Çeşitleri. Biber türleri çimlenme için diğer sebzelere göre daha yüksek sıcaklık istemektedir. Özellikle çimlenme gerçekleşip ilk sürgünler gözükene dek ekim alanı nemli, hava alabilen ve 18 veya 24 derecede tutulması gerekmektedir. Biber tohumu önce sıcak yastıklara ve kasalara ekilmektedir. Viyollere de ekim yapılmaktadır. Viyöllerde yetişen fideler doğrudan araziye dikilmesi gerekmektedir. 6-7 yaprak olunca araziye şaşırtılması gerekmektedir.
Güneş alan ve sıcak olan bir yerde donlar gittikten sonra ekimi yapılması gerekmektedir. Fakat toprağı devamlı nemli sulu tutmak gerekmektedir. Filizlenme 10-21 günde, toprak sıcaklığı 24-28 °C de gerçekleşir. Domates biberi tohumu ilkbahar, sonbahar ve yaz aylarında ekimi yapılmaktadır. Ancak, toprak hazırlığı özenli ve dikkatli yapılması gerekmektedir. Ayrıca 45-80 cm sıra arası mesafesinde 35-50 cm sıra üzeri 0,5-1 cm derinliğinde ekim yapılmaktadır.
Domates Biberi Çeşitleri. Saksıda da tohumu yetiştirilebilir. İlk olarak ekimi yapılacak olan saksı hazırlanmaktadır. Özellikle saksı altına mutlaka çakıl taşı doldurmak gerekmektedir. Çakıl taşının üzerine de sadece torf veya çiçek toprağı karıştırılması gerekmektedir. Ekimden önce nemlendirilen dolmalık biber tohumları saksıya 2 –3 katı derinliğinde ekilmesi gerekmektedir. Üzerlerini de en fazla 1 cm kadar kapatılması gerekmektedir. Saksıya ekilen tohumlar mutlaka nemlendirmek gerekmektedir. Ayrıca dekara verimi 2-3 ton verim alınmaktadır.
Sıcak ve ılık iklim sebzesi olup dona karşı da oldukça hassastır. Domates biberi tohumu yetiştirme döneminde, sıcaklıkların sıfırın altına düşmesi ile bitki tamamen ölmektedir. Nemden oldukça hoşlanan bir bitkidir. Biber bitkisinde hava sıcaklığı 15 derecenin altında ve 32 derecenin üzerine çıktığında alınan verim düşmektedir. Ayrıca hasat zamanı, çeşidin erkenciliği, yetiştirme ve bakım koşullarına göre değişiklik göstermektedir. Bitki uygun büyüklüğe geldiğinde hasat işlemi yapılmalıdır.
