Kimyon Yetiştiriciliği
- Kimyon Yetiştiriciliği
Dilek Özer
- 0
- 4 minutes read
Kimyon Yetiştiriciliği
Kimyon Yetiştiriciliği. Yazları sıcak, kışları soğuk karasal iklim görülen yerler kimyon tohumu yetiştiriciliği için son derece uygundur. Eskişehir, Kütahya ve Afyon bölgelerinde yetiştiriciliği yapılabilmektedir. Sulama yapılmadan yetiştirilen kimyonun yıllık yağış isteği 300-400 mm. arasında olmaktadır. Önemli olan bu yağış miktarının büyük bir kısmının bitkinin büyüme ve gelişme
dönemine rast gelen ilkbaharda düşmesidir. Vejetasyon dönemi Mart ve Temmuz ayları arasındaki zamandır. En uygun toprak yapısı kumlu, tınlı, tınlı – kumlu ya da kumlu killi topraklardır. Yetiştiği toprakların besin maddesi ve organik maddece fakir olan topraklarda gelişebilmektedir. Toprak pH 7-8 civarında olması gerekmektedir.
Kimyon Yetiştiriciliği. Kimyon tohumu yapısı bakımından küçük olduğu için tohum yatağının çok iyi hazırlanması gerekmektedir. Toprak ilkbaharda nemli iken 15 cm derinlikte sürülmelidir. Daha sonra toprak tavda iken diskora ile 5 veya 8 cm derinlikte sürülerek düzeltilir. Ekimden önce yeniden tırmıklanıp merdane ile bastırılarak düzgün ekim alanı oluşturulmalıdır. Ekim zamanı 15 Şubat veya 15 Mart arasında olmalıdır. Mibzerle ekim yapılırken sıra arası 15 veya 20 cm, sıra üzeri 1 veya 2 cm ve ekim derinliği 2 veya 3 cm olacak şekilde ekimi yapılmaktadır. Dekara 1.5 veya 2.0 kg tohum atılmalıdır. Ekim yaptıktan sonra toprağı sıkıştırmak çıkışı kolaylaştırmaktadır. Kimyon çimlenebilmek için yüksek ışığa ihtiyaç duyar ve rüzgarsız bir uygulama ortamı istemektedir. Bu şartları sağladığınız takdirde 7 veya 21 gün içerisinde çimlenme görülecektir.
Kimyon Yetiştiriciliği. Kimyon tarlaları genellikle yabancı otlar çimlenmeden ekildiğinden yabancı ot mutlaka çıkmaktadır. Çıkış öncesi veya çıkıştan sonra yabancı otlar birkaç yaprak olunca
uygun bir herbisitle ilaçlanmalıdır. Kimyon tarımında hasat zamanının tespiti önemlidir. Orta Anadolu’da Temmuz ayının ikinci yarısında hasat edilmektedir. Tüm bitkinin görünüşü ve tohum olgunluğu, rengi önemli kriterlerdir. Kimyon tohumu Haziran ayında çiçeklenir, Temmuz başında rengi de yeşilden mat kahve rengine dönmektedir. Kimyon çoğunlukla elle hasat edilmektedir. Hasattan sonra tamamen kuruyan bitkiler biçerdöverle veya batöz ile harmanlanarak tohumlar saplarından ayrılmalıdır. Harmanlandıktan sonra kimyonların içine karışmış olan taş, toprak, bitki artıkları selektörle veya elekle temizlenmelidir. Ürünün nemi % 12 den fazla ise kurutularak depolarda saklanmalıdır. Kimyonun verimi 40-100 kg/da arasında değişmektedir.
