Türkiye’de Yetiştirilen Marul Çeşitleri

Türkiye’de Yetiştirilen Marul Çeşitleri
Türkiye’de Yetiştirilen Marul Çeşitleri. Soğuklara dayanıklı ancak nemli havalarda da yetiştiriciliği yapılmaktadır. Serin ve ılık iklim sebzesi grubuna girmektedir. Türkiye’nin tüm bölgelerinde yetiştiriciliği yapılmaktadır. Yaz ayları serin geçen bölgelerde, yaz yetiştiriciliği yapılmaktadır. Marul tohumu toprak istekleri bakımından, su alabilen topraklarda yetiştirilmektedir. Besin maddesince zengin, organik ve kumlu, tınlı topraklarda yetiştiriciliği yapılmaktadır. Tek yıllık serin iklim sebzesi grubuna girmektedir. Yetişme süresi 2 veya 3 ay gibi kısa süreli olan salata ve marul tipleri bulunmaktadır. Marul bitkisi soğuklara karşı oldukça dayanıklı olmaktadır. Nemli hava şartlarını istemektedir. Ancak, serin, ılıman iklim sebze grubuna girmektedir. Türkiye’de Yetiştirilen Marul Çeşitleri. Toprak tuzluluğuna karşı oldukça hassas yapıya sahip olmaktadır. Öncelikle iri göbekli marulların yetiştiriciliği sıkça yapılmaktadır. Gösterişli ve iri göbek yapısına sahip olmaktadır. Ayrıca baş salata olarak bilinen marul tohumu çeşidi üretimi sık olarak yapılmaktadır. Göbekli ve iri oluşuyla dikkat çekmektedir. Ocak ve Temmuz aylarında ekimi yapılmaktadır. Dekara 1550 kg’a kadar verim alınmaktadır.
Kışlık olarak üretimi yapılan Yedikule marul, ekim zamanı, Ocak veya Ağustos aylarına kadar ekimi yapılmaktadır. Özellikle ekim için dikkat edilmesi gereken husus ise, toprağı iyice havalandırmak gerekmektedir. Marul tohumu ekimden önce, çapalama işlemi yapılmaktadır.Türkiye’de Yetiştirilen Marul Çeşitleri. Kıvırcık marul çeşitleri oldukça bol olarak üretimi yapılmaktadır. Özellikleri ise, bol yapraklı ve bu yapraklar kıvırcık olmaktadır. Alt yapraklarından itibaren kıvırcıklık başlamaktadır. Ancak, diğer çeşitlere göre daha yağlı ve lezzetli bir yapıya sahip olmaktadır. Bu marul çeşitleri 12 ay boyunca üretimi yapılmaktadır. Son yıllarda, yağlı baş salata ve kıvırcık baş salata tiplerinin Türkiye’deki üretimi ve tüketim alışkanlığı salata ve marullara çeşit zenginliği kazandırmaktadır.
Ekim zamanı, Ağustos ve Eylül aylarında yapılırsa, hasat Ekim ayında yapılmaktadır. Dikim, Ocak aylarında yapılmakta ise, Haziran ayı sonuna kadar hasat yapılmaktadır. Türkiye’de son yıllarda sıkça ekimi ve tüketimi yapılmaktadır.
Doğal kırmızı kıvırcık marul, çok lezzetli ve tatlı çeşitlerden olmaktadır. Yıl boyunca marul tohumu ekimi yapılmaktadır. Sapa kalkma özelliği bulunmayan çeşitlerden biri olmaktadır. Bu özelliği ile dikkat çekmekte ve ekimi veya dikimi sık olarak yapılmaktadır. Ancak, ekimden daha çok dikimi yapılmaktadır.