Havuç Yetiştiriciliği

Havuç Yetiştiriciliği

Havuç Yetiştiriciliği. İklim önemli bir unsurdur. Havuç kısa gün ve serin iklim bitkisidir. Özellikle havuç tohumu çimlenme sonrasındaki erken dönemlerde soğuklara karşı dayanıklıdır. Ilıman bölgelerde kış aylarında yetiştirilmektedir. Havuç üretiminde sıcaklığın önemli yeri vardır. Ayrıca yetişme anında düşük sıcaklıklar bitkinin çiçek oluşmasına neden olmasıyla verim kaybı görülürken renginde de açılmalar meydana gelmektedir. Yüksek sıcaklıklarda ise ürünün şekil ve renginin değiştiği görülmektedir.Havuç Yetiştiriciliği. En uygun sıcaklık 15–20 oC dir. Az ışıklı yüksek toprak neminde ve düşük sıcaklıklarda iyi verim vermektedir. Yetiştiricilikte yağış ve neminde önemli rolü vardır. Sürekli yağışlarda üretim zorlaşır verimde düşme meydana gelmektedir Yetiştiricilik yapılırken iklim dikkat edilmesi gereken bir unsurdur. İklim isteklerinde seçici olan havuç toprak bakımından seçicidir. Toprağın yapısında üretimde önemli rol oynamaktadır.

Havuç derin gevşek bünyeli geçirgen organik maddelerce zengin ve uygun oranda kireç ihtiva eden kumlu-tınlı veya tınlı-kumlu topraklarda en iyi sonuç vermektedir. Erkencilik için özellikle kumlu-tınlı topraklar tercih edilirken verim için milli ve tınlı topraklar seçilmelidir.

Ayrıca havuçlar yüksek toprak asitine karşı oldukça hassas, orta derecede tuza dayanıklıdır. En uygun toprak pH’sı 6,5–7,5 arasıdır. pH’ nın 5’ in altında olduğu topraklarda verim istenen oranda alınamamaktadır. Doğrudan tohum ile yetiştirilmektedir. Havuç tohumu küçük, çimlenme oranı düşük olduğu ve çevre koşullarından çabuk etkilendiği için toprağının çok iyi hazırlanması gerekir.Havuç Yetiştiriciliği.  Sıcaklık durumuna, çeşit özelliğine ve pazarlama durumuna göre değişmektedir. Tohumlar dikenli olduğu için avuç içinde ovuşturmak suretiyle birbirinden ayrılmaktadır. Serpme veya mibzerle ekim yapılmaktadır. Havuç tohumu ekimi bölgenin iklim şartlarına göre şubattan kasım ayına kadar yapılabilmektedir.

Ekim sıraya veya serpme olmak üzere yapılmaktadır. Eğer serpme ekim yapılacaksa tohumların bir araya düşmemesi için toprak veya kumla karıştırılarak ekimi yapılmaktadır. Daha sonra üzerlerine 1-2 cm kadar harçlı toprak konularak kapatılmalı ve tokmak ile hafifçe bastırılmaktadır. Özellikle en iyi ekim derinliği 2-3 cm olup daha derinlere düşen tohumların çimlenip toprak yüzeyine çıkmasında sıkıntı yaşanmaktadır. Dekara, 5-,9 kg tohum atılmaktadır. Ekim mesafeleri özellikle kısa çeşitlerde 10×2 ve  uzun çeşitlerde 10x8cm’dir.

 TEKNİK DESTEK İÇİN :0552 505 56 42