Tarlaya Havuç Ekimi

Tarlaya Havuç Ekimi

Tarlaya Havuç Ekimi. Havuç serin mevsim bitkisidir. Havuç tohumu ekimi için toprak ısısının 10 dereceyi bulması gerekmektedir. Her bölgede toprak ısısı ve mevsim geçiş zamanları farklı olduğu için havuç ekimi yapmadan önce, toprak sıcaklığı kontrol edilmektedir. Toprak ısısı bir toprak termometresi kullanarak belirlenmektedir.Tarlaya Havuç Ekimi. Bitkinin gelişme dönemindeki sıcaklık isteği 15-20°C’dir. Ayrıca sıcaklık ürünün renk oluşumunda etkilemektedir. İdeal sıcaklıktan düşük veya yüksek sıcaklıklarda renkte açılma meydana gelir. Aşırı yağışlar veya su stresi kök gelişme döneminde rengin açılmasına neden olmaktadır. Bununla birlikte bitkinin çiçeklenme dönemindeki sıcaklık isteği yaklaşık 20-30°C arasındadır.

Toprak hazırlığı oldukça önemlidir. Yapılan hazırlık havuçtaki verimi etkilemektedir. Havuç tohumlarının küçük oluşu, geç çimlenmesi gibi özellikleri nedeniyle toprak inceltilerek tohumun toprakla temasının tam olması sağlanmalıdır. Ağır killi topraklardan nematod ve tel kurdu bulaşık topraklardan mutlaka kaçınılmalıdır. Böyle topraklarda havuç üretimi son derece yanlış ve verimsiz olmaktadır.

Havuç tohumu ekimi hazırlanıp inceltilen toprağa mibzerle yapılmalıdır. Özellikle ekim derinliği 0.5-1 cm arasında olması tavsiye edilmektedir. Bir dekara 600-800 gr tohum atılması uygundur. Ekilecek tohum mesafeleri sıra arası 30-40 cm, sıra üzeri mesafesi ise 5-12 cm arasında olmaktadır. yeterli sıcaklık oluşuncaya kadar çimlenme süresi uzamaktadır.Tarlaya Havuç Ekimi. Havuç tohumu 10 °C’nin üzerindeki sıcaklıklarda çimlenme gösterir. Böylece çimlenme sağlanabilmesi için toprak ısısının da bu sıcaklık seviyesinin altına düşmemesi gerekmektedir. Aksi takdirde yeterli sıcaklık oluşuncaya kadar çimlenme süresi uzamaktadır. Havuç ortalama olarak 3 ayda hasada gelmektedir.

Havucun olgunluk dönemi çeşit özelliklerini kazanmaya başladığı tarihte başlamaktadır. Sadece birkaç hafta sürmektedir. Havuç daha erken dönemde hasat edilirse cılız, açık renkli ve az şekerli olacaktır. Çiğ olarak değerlendirilecek olan havuçlarda hasat işlemlerinin kesinlikle erken dönemde yapılmaması gerekmektedir. Havuçların olgunlaşma süreleri çeşidine göre değişiklik göstermektedir. Geç gelişen çeşitlerde 16-18 haftada hasat işlemleri yapılmaktadır. Bu nedenle nantes gibi orta düzeyde gelişim gösteren çeşitlerde hasat süresi 12 hafta olmaktadır.

Erkenci türlerde ise 8-10 haftalık sürede hasat işlemleri gerçekleştirilebilmektedir. Hasat işlemleri yetiştirme alanının genişliğine, havucun çeşidine ve pazarlanacak olan havucun miktarına göre elle ya da makineler yardımıyla yapılmaktadır. Ayrıca sofralık havuçların birkaç tanesi demet yapılarak yapraklarıyla ya da söküldükten sonra yaprakları kesilerek torbalara konmaktadır. Böyle şekilde satışa sunulmaktadır.

 TEKNİK DESTEK İÇİN :0552 505 56 42