Çemen Tohumu - 1 Kg

• Çemenotu 20-60 cm boyunda bir yıllık bir kütür bitkisi olup dikine veya nadiren yatay olarak büyür ve az çatallaşır.
• Uzun düşey ve iğ formunda bir kökü vardır.
• Nisan-haziran aylarinda, sarimsi-beyaz renkli bazen hafif pembe renkli çiçekler açan otsu bir bitki.
• Acımsı ve aromatiktir.
• Yaprakları yonca yaprağı gibi üçlü şeklinde bir arada kısa bir sap üzerindedir.
• Sarımsı beyaz çiçekleri yaz ortasında açar.
• Meyveleri düz veya az çok kıvrılmış olup, fasulye meyvesine benzer. 
• Çemen Tohumu daha çok sabit yağ elde etmekte ve hayvan yemi olarak kullanılır.Bol güneşli yerleri; suyu iyi akıntılı, taşlı, bitek ve alkalik toprakları seven çemenotu, tohumlarıyla çoğaltılır
• Çemen kapçıkları Ağustos ve Eylül aylarında sırası ile olgunlaşanları toplanır, kurutulur ve dövülerek tohumları çıkarılır ve tohumları kurutulur.
• Kurutulan tohumları ya bu şekli ile kullanılmak için muhafaza edilerek veya öğütülerek unu (tozu) elde edilir.