Doğal Ekşi Otu Tohumu Çeşitleri Nelerdir ?
Pazarlarda ilkbahar yaz ve sonbahar dönemlerinde satılan yabani otlar arasında görülen bir sebzedir. Ekşi tadı ile salatalarda ve taze olarak kullanılırlar. Hazmı kolay, son derece iştah açıcı bir sebzedir. Ülkemizde ne kadar tüketildiğini tahmin etmek mümkün değildir. Toprak altındaki rizomları ile kışı geçirir. İlkbaharda yeniden yaprak verir. Tohumları rüzgarla etrafa yayılarak doğal olarak çoğalmasını sağlar.
Doğal Ekşi Otu Tohumunda Toprak Hazırlığı Ve Ekimi Nasıldır?
Genelde İlkbahar, Sonbahar ve yaz ayları içindeki aylar tavsiye edilir. Ekşi otu tohumunda tohumun kalitesi ve ekimi ,hasadın verimliliği açısından önemlidir. Ekşi otu tohumu ekim derinliği 0,5-1 cm , sıralar üzeri mesafe 2 cm ,sıralar arası 15-25 cm arasındadır. Ekşi otu fidesi kullanılacaksa ekşi otu fidesi ekim aralıkları, ekşi otu tohum ekim aralıkları ile aynı olabilir.
Doğal Ekşi Otu Tohumunda Sulama Ve Gübreleme Nasıl Yapılmalıdır ?
Doğal ekşi Otu tohumu suyu seven bir bitki türüdür. Ancak havanın soğuk olduğu dönemlerde fazla sulamaktan kaçınılmalıdır. Gübre olarak bitkinin ilk çıkışında fosfor desteği verilmesi bitkinin kalitesini artırır.
Doğal Ekşi Otu Tohumunda Hasat Ve Verim Nasıldır ?
Yaprak boyları yaklaşık 6-10 cm arasına ulaştığında hasat edilebilir.
