Bakla Tohumu

Bakla Tohumu Nedir?

Bakla tohumu; baklagiller ailesine ait bakla bitkisinin çoğaltılarak elde edilmesini sağlayan besin değeri yüksek bir tohumdur. Farklı iklim koşullarına uyum sağlaması ile hem taze hem kuru baklagil olarak tüketilir. Birden fazla çeşidi bulunan bu sebze tohumu farklı iklim koşullarına uygun çeşitleri ile sofraların vazgeçilmezi  haline gelmiştir.

Günümüzde bakla, hem taze olarak hem de konservesi yapılarak yoğun bir şekilde tüketilmektedir. Hobi ve ticari amaçlar için yetiştirilebileceği gibi toprağa azot katması ile sürdürülebilir tarım için önemli rolü bulunur.

Bakla Tohumunun Özellikleri Nelerdir? 

Bakla, gıda endüstrisi için çok değerli, protein değeri yüksek ve lif bakımından güçlü içeriğe sahip besin kaynağıdır. Bakla tohumu, yassı ve oval şekle sahiptir. İri ve dolgun bir görünüme sahip olan bu tohumun rengi, çeşidine göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak krem renginde ve yeşil renkli olduğunu söyleyebiliriz. 

Dış kabuğunun sert bir dokuya sahip olması sayesinde toprak altı zararlı bakterilere karşı dayanıklıdır. Hızlı çimlenme özelliği ile dekar başına oldukça yüksek ve hızlı verim elde almanızı sağlar. Fiziksel dayanıklılığı yüksek olan bu tohum, farklı iklim ve toprak koşullarında yetişen bakla çeşitlerinin de ortaya çıkmasını sağlamıştır.Soğuk iklimlere karşı dayanıklılığı yüksek olan bu bitki tohumu farklı bölgelerde yetiştirilmeye uygundur. 

Taze tüketim ve kuru baklagil olarak tüketime uygun olması bu tohumun öne çıkan özelliklerindendir. Aynı zamanda bu tohumun toprağa sağlamış olduğu azot ile doğal gübreleme etkisi oluşur. Tohumumuzun öne çıkan bu özellikleri sayesinde yüksek verimli ve çok daha kazançlı bir sezon geçirmiş olursunuz.

Bakla Tohumu Çeşitleri Nelerdir? 

Bakla tohumu genellikle iri, orta ve küçük taneli olarak farklı boyutlara sahip olup çeşitlerine göre sınıflandırılır. Bakla seçerken yetiştirilen bölgenin iklim, toprak yapısı ve hasat etme şekli göz önünde bulundurulmalıdır. Bakla bitki tohumları çeşitlerine göre farklı sınıflara ayrılır. Her çeşit, kullanım amacına göre ayrı olarak değerlendirilir. 

En çok tercih edilen  bakla tohumu çeşitleri:

Bakla Tohumu Ne Zaman Ekilir?

Bakla tohumunu doğru zamanda toprağa ekmek, verimli bir hasat için en önemli adımlardan biridir. Bakla genel olarak serin iklimi sever. Bu nedenle ekim için en uygun dönem sonbahar sonu ve kış ayları olarak görülür. Ilıman iklimde sonbahar ayları tercih edilirken, soğuk bölgelerde ise ilkbahar ayları tercih edilir. Ekim zamanı toprağın sıcaklığının çok düşük olmaması verimlilik açısından çok önemlidir. Bu durum çimlenme süresini kısaltır ve bitkinin gelişimine katkı sağlar. 

Bakla tohumları genel olarak toprağın 3-5 cm derin olacak şekilde ekilmelidir. Ekim yaparken toprağın çok kuru olmamasına dikkat edilmesi gereklidir. Çünkü toprağın nemli kalması çimlenme sürecini olumlu yönde etkiler.

Bakla Tohumu Nasıl Ekilir?

Bakla tohumları için üretim sürecinde tohumlar ekilmeye başlanmadan önce toprağın temiz şekilde hazırlanması önemlidir. Baklaların iyi bir şekilde yetişmesi için ekim yapılacak toprağın derinliğine dikkat edilmelidir. Köklerini derinlere salmayı seven bu bitkinin sağlıklı büyüyebilmesi için toprağın derinlemesine havalandırılmış olması gerekir. Böylece kökler toprak içinde dirençle karşılaşmadan kolayca ilerleyebilir.

Tohumları sıra halinde ve belli aralıklara göre ekmek daha iyi hava almalarını sağlar. Genel olarak tohumlar 3–5 cm derinliğe ekilir. Ekim öncesinde küçük çukurlar açarak tohumları bu çukurlara konulmalıdır. Ardından üzerini ince toprak tabakası ile örtmeniz yeterli olacaktır. 

Bakla Bitkisi Kaç Günde Yetişir?

Bakla bitkisi tohumu uygun koşullar sağlanması halinde ortalama 7-14 gün  içerisinde çimlenmeye başlar. Bakla, yazlık ve kışlık olarak yetiştirilmeye uygun bir bitkidir. Tohumun sağlıklı ve verimli gelişebilmesi için uygun iklim koşullarına göre düzenli sulama yapılması önerilir. Aynı zamanda ekimin yapıldığı zaman yetişme süresini doğrudan etkileyen önemli bir faktördür. Uygun iklim koşullarında bitkinin gelişimi daha hızlı gerçekleşir. Buna bağlı olarak hasat süresi de verimli şekilde tamamlanmış olur. Bakla bitkisinin yetişme sürecini; toprak tipi, sıcaklık durumu, nem oranı, sulama sistemleri gibi etkileyen birçok faktör bulunur. 

Bol güneş ışığından faydalanan bu bitkinin ekileceği alanı seçerken yeterli güneş almasına dikkat edilmelidir. Uygun bakım koşulları sağlandığı zaman yaklaşık 3-4 ay içerisinde hasat edilmesi idealdir.

Bakla Tohumu Nasıl Saklanır? Uzun Ömürlü Depolama Yöntemleri Nelerdir?

Bakla üretimi ve tüketimi yapacak kişilerin tohumun hangi koşullarda saklanması gerektiğini bilmesi önemlidir. Tohumlar serin ve kuru bir ortamda saklanarak muhafaza edilmelidir. Özellikle nem ve güneş ışığına maruz bırakılması tohumun kalitesini bozarak olumsuz etkiler. Bu nedenle her zaman doğru şekilde muhafaza etmek önemlidir. 

Hasat sonrası uzun süre saklanabilmesi kullanım avantajları arasındadır. Uygun saklama koşulları sağlanması halinde 3-4 yıl boyunca saklanabilir. Ancak tohumların bekleme süreleri arttıkça çimlenme oranları azalabilir. Uzun süre canlılığını koruyan bu tohumları ekim zamanları geldiği zaman rahatlıkla kullanabilirsiniz.  Cam kavanozlar, bez torbalar, kapalı saklama kapları hava almayacak şekilde kullanılarak depolama için tercih edilebilir. Saklama koşulları sağlandıktan sonra da böceklenmesini önlemek için belli aralıklarla kontrol edilmesi önerilir.

Bakla Tohumu Faydaları Nelerdir?

Bakla, sağlıklı beslenme ve tarımsal üretim açısından önemli yere sahip vitamin ve mineral açısından çok zengin bir gıdadır. Hem bireysel beslenmeye hem de doğal üretim döngüsüne sağladığı katkılar ile çok yönlü fayda sağlar. Düzenli olarak tüketilmesinin birçok yararı bulunur. Tüketimi en yaygın olan tohumlar arasında ilk sıralarda yer alır. 

Bakla tohumunun faydaları:

• Yüksek protein içeriği sayesinde et tüketmeyen kişiler için güçlü bir bitkisel protein kaynağıdır.

• İçeriğindeki besin öğeleri sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.

• Düşük yağ oranına sahip olması kalp sağlığını korumada etkilidir.

• İdrar yolları sağlığını destekleyici etkileri olduğu bilinir.

• Kalsiyum bakımından zengin olduğu için kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar ve özellikle hamilelik dönemlerinde önerilen besinler arasında yer alır.

• Bağışıklık sistemini destekleyerek vücudun hastalıklara karşı direncini artırır.

• Tokluk hissi sağladığı için diyet yapan bireyler için kilo kontrolüne yardımcı olur.

• Dengeli tüketimi ile vücudun enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.

• Hem taze hem kuru olarak istenilen şekilde tüketilebilir.

• Toprağa azot kazandırarak tarımsal verimliliği artırır ve sürdürülebilir tarım açısından önemli bir rol oynar.

Bakla Tohumu Fiyatları

Bakla tohumu fiyatları; tohumun çeşidine, kalitesine, üretim yöntemine ve gramaja göre değişiklik gösterebilir. Fiyat üzerinde belirleyici olan unsurlar arasında kullanım amacı da yer alır. Hobi amaçlı alınan küçük miktarlar ile ticari üretim için alınan büyük miktarlar arasında fiyat farklılıkları olabilir.

Doğal, yerli, Sakız, ve Sevilla bakla çeşitlerinin özellikleri birbirinden farklı olup farklı iklim koşullarına uygun olacak şekilde yetiştirilmiştir. Bu nedenle tohum seçimi yapılırken ekim yapılacak bölgenin iklimi, toprak yapısı ve üretim amacı dikkate alınmalıdır. 

Tohumlar genel olarak farklı gram ve kg olarak satışa sunulmaktadır. Gramaj oranı arttıkça birim maliyeti daha avantajlı hale gelebilir. Uygun fiyatlar ile sunmuş olduğumuz bakla tohumlarını hem ev tipi yetiştiricilik için hem de tarımsal üretim için rahatlıkla kullanabilirsiniz. İhtiyacınıza uygun doğru tohumu seçerek ekonomik bir şekilde satın alabilir ve ekim sürecine başlayabilirsiniz.