Doğal Çarliston Biber Tohumu Çeşitleri
Uzun, ince tatlı ve sarı renkli bir çeşittir. İçinde sert damarları yoktur ve bol verimlidir. Çekirdeği az olan bir çeşit olup sap kısmı körüklüdür. Pazar ve manavlarda aranan bir ürün olup albenisi yüksektir. Tohumdan fide yapılıp şaşırtma ile dikimi yapılır. Olgunlaşma süresi ortalama 80-100 gün olup, hasat periyodu sezon boyudur. İlkbahar ve yaz aylarında ekilmesi tavsiye edilir.
Doğal Çarliston Biber Tohumu Toprak Hazırlığı Ve Ekimi Nasıldır?
Toprak pH’ı optimum 5,6-6,8 olmalıdır. pH=5,2’den düşük topraklar iyi değildir. Yüksek pH durumunda ise P, Fe, Mn, Zn, Cu gibi mikro elementlerin alınabilirli azalır. Sonbaharda pullukla dersin sürüm yapılır, ilkbaharda diskaro çekilir. Biber toprak tuzluluğuna oldukça duyarlıdır. Tohumlar sıcak yastıklara ekilir ve yastıklar içerisinde çimlendirilir fideler 3-4 yapraklı olduktan sonra tüplere şaşırtılır ve nisan ayının sonlarına doğru fideler esas dikim yerlerine dikilir. biberler genelde sıra arası 80 cm , sıra üzeri 30-50 cm olacak şekilde dikilir. Ekim derinliği 0,5-1 cm arasında, sıra üzeri ekim mesafesi 35-50 cm ve sıra arası ekim mesafesi 45-80 cm arası olmalıdır. Ortalama çimlenme gün sayısı ise 15 ila 20 gün arasındadır.
Doğal Çarliston Biber Tohumunda Sulama Ve Gübreleme Nasıl Yapılmalıdır ?
Biber suyu çok seven bir bitkidir. Optimum toprak nemi tarla kapasitesinin % 70-80 civarında, hava oransal neminin % 60-70 civarında olması istenir. Nemli şartlarda kök aktivitesi artar. İlk çiçeklenme başladığı dönemlerde bitkiler kuraklığa oldukça duyarlıdır. Bu sebeple bu dönemde sık aralıklarla hafif sulamalar yapılması bitki kalitesinin düşmesini engeller. Biber yetiştirilecek toprağa 3 ton / da yanmış ahır gübresi verilir. Dikimle birlikte fosforlu gübrenin tamamı, azotlu gübrenin yarısı uygulanır. Azotlu gübrenin diğer yarısı ise ilk sulamadan öce verilmelidir. Azotlu gübre 15 kg / da N, fosforlu gübre olarak 10 kg/da P2O5 olarak verilmelidir.
Doğal Çarliston Biberde Hasat Ve Verim Nasıl Olmalıdır ?
Haziran sonu-Temmuz ayı başlarında hasada başlanıp, hasat 9-15 defa hasat yapılır. Hasat işlemi genelde haftada bir yapılır.
